お客様商品紹介071

お客様商品紹介第71弾です。
今回ご紹介させていただくのは、カネ筒農園様のBENY　紅醤油です。
少し前ですが、グランフロント大阪のイベントでご出店されており、実際に試飲までさせていただきました！
この紅醤油は、紅たでエキスを加工した商品です。紅たでという名前を今回初めて知ったのですが、わかりやすい言葉で言いますとお刺身のツマとして横に乗っている紅色の食べ物です。
ビタミンCが豊富で、タンニン・カリウムなど栄養がたくさん詰まっている紅たでをエキスにし、生姜とブレンドしたジンジャーシロップとして開発されました。
紅たでエキスを飲んだのは初めてでしたが、冷たい水で割ると、とても爽やかで飲みやすく、ジンジャーシロップとのバランスが絶妙でした。
暑さを吹き飛ばしたいときにはもちろん、カルパッチョやお肉、お魚にかけても美味しくいただける1品ということですので、今度試してみたいと思います！

弊社使用瓶：SSE-150B
キャップ：Re-H キャップ